Cupcakes

Un Cupcake es literalmente un pastel de taza o un pastel para taza, es decir un pastel para acompañar una taza de... También se conocen como Fairy cake o Patty cake y fueron creados en Estados Unidos con gran aceptación por su variedad de sabores, colores y presentaciones.
Al parecer datan de 1796 y la referencia más antigua que se tiene es de Amelia Simms al utilizar el término para designar una tartaleta que se cocina en pequeñas tazas.
He aqui algunos de nuestros cupcakes: