Nuestro logotipo

Cupcakes

Un Cupcake es literalmente un pastel de taza o un pastel para taza, es decir un pastel para acompañar una taza de... También se conocen como Fairy cake o Patty cake y fueron creados en Estados Unidos con gran aceptación por su variedad de sabores, colores y presentaciones.
Al parecer datan de 1796 y la referencia más antigua que se tiene es de Amelia Simms al utilizar el término para designar una tartaleta que se cocina en pequeñas tazas.
He aqui algunos de nuestros cupcakes:

Doodle Art

¿A alguien le gusta el Doodle Art?
Doodle en inglés es garabato y aunque en un principio (al parecer desde el siglo XVII) se utilizaba para calificar a alguien como simple o bobo y google lo utiliza para nombrar las imágenes que coloca en su pagina es un tipo de dibujo hecho por una multitud de pequeños dibujos, líneas, achurados, puntillismo, etc.
Urgando en la red, me encuentro con algunos autores notables que aunque conservan la sustancia del doodle art reflejan sus estilos propios y valdría la pena ver sus trabajos por separado.

• Eric Olmstead
• Lizzie Mary Cullen
• Mike Rohde
• Amaia Arrazola
• Richard Romare
• Delphine Durand
• Kerby Rosanes
• Irena Zablotska
• Jabson Rodrigues
• Saddo Jdero
• Lisa Krasse
• PodgyPanda
• Jim Bradshaw
• Chris Piascik
• Kate Bingaman-Burt
• Lapin
• Davivid Rose
• Sagaki Keita
• Paperchap
• Starchild
• Ted McGrath
• Lei Melendres
• Jon Burgerman
• Hattie Stewart
• Flavio Melchiorre
• Andrea Joseph
• Johanna Basford
• Eklektick
• Rowan Tedge
• Uberkraaft

Y aprovechando la ocasión de que sacamos Smoothpix, les dejo un ejemplo de Doodle Art

Mantous

Los mantous son panes al vapor nacidos en China. Elaborados a partir de harina de trigo, agua y levaduras y es el equivalente al pan blanco occidental inclusive en cuanto a cuestiones nutricionales.
Su tamaño es de aproximadamente 4 cm y con rellenos variados o sin relleno la cual depende del cocinero y de la ocasión.
El cocinar al vapor es tradición oriental para preservar los nutrientes y el sabor en los alimentos y el pan no podía ser la excepción.
Su nombre significa, según el mito, cabeza de bárbaro en referencia a la cabeza de los hombres no civilizados de pequeñas tribus.
El momento para comerlo es indistinto pues puede disfrutarse al iniciar el día o al atardecer, en el desayuno, o incluso como golosina o postre.
En Smoothpix los elaboramos de chocolate, crema pastelera, queso con zarzamora, arroz con leche y carne. Todos hechos con esmero y dedicación y mucho amor

Mantous de Crema pastelera y adornados con caritas de Canela

Smoothpix

Les presento Smoothpix, la fabrica de pixelitos saborizados en forma de cupcakes y mantous.

Estamos a sus órdenes para pedidos y recomendaciones